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濟南中釀機械設備有限公司

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大型啤酒設備的特點

2023-10-17
835次

  大型啤酒設備的特點。

  1. 釀造設備材質(zhì)采用不銹鋼精工細制而成,包括糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等核心部件。

  2. 釀造設備具有占地少、操作方便、節(jié)省能源、使用成本低、配置更合理、功能更全等特點。

  3. 釀造設備控制系統(tǒng)采用數(shù)字化控制,可實現(xiàn)遠程控制和就地控制雙重控制模式,自動化程度高,使操作更方便、可靠。

  4. 釀造設備酵母繁殖快,酵母高峰期可達到1億/ml以上。

  5. 釀造設備發(fā)酵時間短,3-7天可完成整個發(fā)酵過程。

  6. 釀造設備麥汁的糖化時間短,提高了糖化設備的利用率。

  7. 釀造設備采用雙醪糖化法,使淀粉出糖率達到理論值的95%以上。

  8. 釀造設備外型美觀大方,與啤酒泡沫的顏色及質(zhì)地完全一致。

  9. 釀造設備清洗方便、衛(wèi)生,符合有關食品機械清洗衛(wèi)生的要求。

  10. 釀造設備可釀制各種啤酒,從淡爽型到重口味型都可以釀制。


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